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日本有機產品認證

時間:2023-09-18 深圳市為科企業服務有限公司

一、日本有機標準由來

日本有機JAS認證有機標志Japanese Agriculture Standard(JAS)譯為“日本有機農業標準”,有機JAS是日本農林水產省對食品農產品最高級別的認證,即農產品有機認證。該標準于2000年1月20日頒布實施。目前日本有機標準,歐盟有機標準,美國有機標準都是國際上比較權威的有機標準。

二、日本有機標準基本原則

1.不使用化學合成的農藥和肥料。生產、制造、倉儲、發貨、運輸等過程中不被禁用物質所污染。

2.在制造加工過程中為了保持原料的特性,利用物理以及生物方法進行加工,避免使用化學合成食品添加劑及助劑。

3.生產、制造、倉儲、發貨、運輸等過程中不與常規產品混合。

4.具備可追溯性。


三、日本有機標準認證產品范圍

植物產品都可以認證,無論該植物是否可以食用;加工食品;畜禽養殖產品;飼料加工產品等。日本標準能認證的產品范圍還是比較廣闊的,基本能包含常見的產品。需要了解有機標準的可以詳細看看,可以咨詢我。

四、日本有機標準內容概括

1.日本有機標準認證的產品,需要每一批次的產品在離開生產場所前進行達歸判定,并形成記錄,需要達歸判定表的可以可咨詢我。

2.日本標準有機認證必須任命至少一名生產管理者和達歸判定人員;任命人員的工作年限和學歷都有一定的要求。

3.加工有機產品中有機原料成分必須要大于95%,剩余的5%也有相關的法規才能添加,需要添加表的可聯系我。

4.生產和加工過程禁止使用電離輻射的加工工藝。


五、日本標準有機認證流程

申請人向認證機構提交申請;申請人準備提交認證資料;認證機構進行文件審核和現場評審;申請人能夠完全符合有機法規要求的可以頒發有機證書。日本有機認證也是有一些技巧的,日本有機標準可以仔細看看。獲得認證的企業可以對產品加貼JAS有機標識。


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